Ingegerd's Helgkaffe

Empfohlene Brühmethoden:

INGEGERDS HELGKAFFE – FÜR DEINE BESTEN FIKA-MOMENTE

Brasilien & Kolumbien • Nussig • Schokoladig • Fruchtig rund

Unser beliebter Helgkaffe ist zurück – eine ausgewogene, runde und aromatische Mischung, entwickelt gemeinsam mit Ingegerd Petersson von „Ingegerds Ostkaka“. Perfekt zu Ostkaka, Schokoladentorte oder einem ausgedehnten Sonntagsfrühstück in der Morgensonne.

In der Tasse erwarten dich Noten von Milchschokolade, gerösteter Haselnuss und süße Mandel, begleitet von einem fruchtigen Hauch roter Äpfel und Karamell. Ein echter Fikakaffe, der Körper und Eleganz vereint.

Brasilien – Cerrado & Mogiana

Hier entstehen die nussigen und schokoladigen Aromen – dank natürlich aufbereiteter Bohnen aus 800–1 250 m Höhe. Die Region ist bekannt für ihre klar definierte Erntesaison und gleichbleibend hohe Qualität – sie war das erste Kaffeeanbaugebiet weltweit mit geschützter Ursprungsbezeichnung!

• Region: Cerrado & Mogiana

• Höhenlage: 800–1 250 m ü. M.

• Varietäten: Mundo Novo, Catuai

• Aufbereitung: Natural

Kolumbien – Hacienda La Rochela, Valle del Cauca

Die fruchtigen Noten stammen von der familiengeführten Hacienda La Rochela in den westlichen Anden. Hier wird Kaffee seit über 20 Jahren ökologisch angebaut, mit Liebe zur Qualität und Rücksicht auf Umwelt und Biodiversität. Gewaschene Castillo-Bohnen auf 1 400–1 600 m Höhe bringen eine klare Säure und elegante Süße in die Tasse.

• Region: Valle del Cauca

• Produzentin: Hacienda La Rochela

• Höhenlage: 1 400–1 600 m ü. M.

• Varietät: Castillo

• Aufbereitung: Washed

Eine Hommage ans schwedische Fika – mit småländischer Seele und lateinamerikanischem Charakter.

Empfohlen von Ingegerd von „Ingegerds Ostkaka“