Ingegerd's Helgkaffe

Rekommenderad bryggmetod:

INGEGERDS HELGKAFFE – FÖR DINA BÄSTA FIKASTUNDER

Brasilien & Colombia • Nötigt • Chokladigt • Fruktigt rund

Vårt Helgkaffe är tillbaka – en balanserad, rund och smakrik blandning, skapad tillsammans med Ingegerd Petersson från Ingegerds Ostkaka. Perfekt till ostkaka, chokladtårta eller en långsam frukost i helgsolen.

I koppen möts du av smaker av mjölkchoklad, rostad hasselnöt och söt mandel, med en fruktig underton av röda äpplen och karamell. Ett riktigt fikakaffe med både kropp och elegans.

Brasilien – Cerrado & Mogiana

Härifrån kommer de nötiga och chokladiga tonerna, tack vare naturligt processade bönor från 800–1 250 m ö.h. Regionen är känd för sin tydliga skördesäsong och stabila kvalitet – världens första kaffeområde med ursprungsmärkning!

• Region: Cerrado & Mogiana

• Höjd: 800–1 250 m ö.h.

• Sort: Mundo Novo, Catuai

• Process: Natural

Colombia – Hacienda La Rochela, Valle del Cauca

De fruktigare tonerna kommer från Daniela Duques familjegård i Andernas västra sluttningar. Här odlas kaffet ekologiskt, med omsorg om både smak och miljö. Tvättade bönor av sorten Castillo, odlade på 1 400–1 600 m ö.h., ger ett rent och elegant uttryck med frisk syra och fin sötma.

• Region: Valle del Cauca

• Producent: Hacienda La Rochela

• Höjd: 1 400–1 600 m ö.h.

• Sort: Castillo

• Process: Washed

En hyllning till svensk fika – med småländsk själ och latinamerikansk karaktär.

Rekommenderas av Ingegerd på "Ingegerds Ostkaka"