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TADAH kafferosteri |15/04, 2026
Im Glasreich gibt es eine lange und lebendige Tradition des Handwerks – und nun wird auch unser Kaffee Teil dieser Handwerkstradition. Seit mehreren Jahrhunderten gehen hier Wissen, Tradition und Kreativität Hand in Hand – von den ersten Glashütten im 18. Jahrhundert bis zur heutigen vielfältigen und lebendigen Handwerkskultur.
Jetzt hat Glasriket – Kingdom of Crystal ein Pilotprojekt gestartet, bei dem Unternehmen in der Region ihre Produkte mit dem Label „Handwerk aus dem Glasreich“ kennzeichnen können. Ein kleines Symbol – mit großer Bedeutung.
Wir sind stolz, dass unser Kaffee Teil dieses Zusammenhangs sein darf.
Kaffeerösten ist im Kern ein Handwerk.
Es beginnt mit der Auswahl des Rohkaffees – woher die Bohnen kommen, wie sie angebaut und verarbeitet wurden. Danach folgt das eigentliche Rösten, bei dem Zeit, Temperatur und Erfahrung zusammenwirken, um den einzigartigen Charakter des Kaffees hervorzuheben.
Dabei geht es nicht nur um Technik, sondern um ein Gespür für Details.
Kleine Anpassungen im Röstprofil können einen großen Unterschied in der Tasse machen.
Wie in anderen Handwerken erfordert es Zeit, Wissen und kontinuierliches Lernen.
Das Glasreich ist vor allem für Glas bekannt – doch das Handwerk hier ist weit mehr als das.
In der Region gibt es eine große Wertschätzung für das Echte und Ursprüngliche – ganz gleich, ob es sich um Glas, Holz, Metall, Lebensmittel oder andere Materialien handelt.
Was das Glasreich besonders macht, ist die Verbindung von Tradition und Erneuerung. Hier lebt das historische Erbe weiter, während gleichzeitig neue Ideen und Ausdrucksformen entstehen.
Teil dieses Umfelds zu sein, empfinden wir als große Ehre und Inspiration.
Im Rahmen des Pilotprojekts gibt es nun ein kleines orangefarbenes Label, das auf Produkte der teilnehmenden Unternehmen angebracht werden kann. Es zeigt, dass das Produkt mit handwerklicher Sorgfalt im Glasreich entstanden ist.
Für uns ist das mehr als nur eine Kennzeichnung – es ist eine Erinnerung an den Zusammenhang, in dem wir stehen.
Eine Landschaft, in der Handwerk, Wissen und Leidenschaft Raum bekommen – und in der jede Tasse Kaffee ein Stück dieser Geschichte aus dem Glasreich in Småland trägt.