22/4-2025 Der "Elvakaffe" ist zurück!

Der Elvakaffe ist zurück – mit den Frühlings-Wanderungen

Nach der Winterpause ist Kickis Matvandring wieder aktiv, und damit feiert auch unser gemeinsames Projektkaffee Elvakaffe sein Comeback.

Elvakaffe wurde in Zusammenarbeit mit Kicki entwickelt, mit dem Ziel, eine geschmackvolle, wärmende Tasse für die geschätzten Pausen während ihrer geführten Wanderungen zu schaffen. Der Kaffee ist sorgfältig ausgewählt und geröstet, um genau zu diesen ruhigen Momenten in der Natur zu passen – wenn die Gespräche fließen, die Beine ruhen und der Kaffee am besten schmeckt.

In dieser Saison werden die Teilnehmer von Kickis Matvandring erneut Elvakaffe als Teil des Erlebnisses genießen – eine Kaffeepause mit Nachdenken, Qualität und Präsenz.

Was ist der Elvakaffe?

Der Elvakaffe ist ein Kaffee, der tief in der småländischen Tradition verwurzelt ist – und nun in einer neuen Version zurückkehrt.

Der Name und die Inspiration stammen von „Franssons goda elvakaffe“, einem beliebten Kaffee aus Skälsbäck in Fagerhult, der in den 1950er- und 1960er-Jahren in den Häusern und auf den Kaffeetischen der Region serviert wurde. Der Kaffee wurde oft im Geschäft gemahlen – für das Kochen – oder zu Hause mit einer Handmühle. Das Rezept lebte über das Lebensmittelladen von Gunborg und Knut Fransson bis 1968 weiter.

Dank einer Zusammenarbeit zwischen Kickis Matvandring, TADAH Kaffeerösterei und Bengt Knutsson haben wir nun die Möglichkeit, Elvakaffe wiederzubeleben – mit Respekt vor dem Original und einem modernen Twist.

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