23/4-2025 Elvakaffe är tillbaka!

Elvakaffe är tillbaka – med vårens matvandringar

Efter vinteruppehållet är Kickis Matvandring åter igång, och med det gör också vårt gemensamma projektkaffe Elvakaffe comeback.

Elvakaffe togs fram i samarbete med Kicki, med tanken att skapa en smakrik, värmande kopp för de uppskattade pauserna under hennes guidade vandringar. Kaffet är noggrant utvalt och rostat för att passa just de där stilla ögonblicken ute i naturen – när samtalen flyter, benen vilar och kaffet smakar som allra bäst.

Under säsongen kommer deltagarna i Kickis matvandringar återigen att få uppleva Elvakaffe som en del av helheten – en fikapaus med eftertanke, kvalitet och närvaro.

Vad är Elvakaffe?

Elvakaffe är ett kaffe med rötterna djupt i småländsk tradition – och nu tillbaka i ny tappning.

Namnet och inspirationen kommer från ”Franssons goda elvakaffe”,  ett populärt kaffe från Skälsbäck i Fagerhult som under 1950–60-talet  serverades i hem och på fikabord runt om i bygden. Kaffet maldes ofta i butiken – kokmalet – eller hemma med handkvarn. Receptet levde vidare  genom lanthandeln som drevs av Gunborg och Knut Fransson fram till 1968.

Tack vare ett samarbete mellan Kickis Matvandring, TADAH kafferosteri och Bengt Knutsson, har vi nu fått möjligheten att återuppliva elvakaffet – med respekt för originalet och en modern twist.

• Bönor: Colombia, Etiopien, Indien och Brasilien

• Rostning: Mellanrost

• Smakprofil: Lätt fruktig med toner av nötter och choklad

• Passar till: Alla dagens fikastunder – men extra fin som elvakaffe under en vandring i naturen 

> Beställ hem Elvakaffe