Rarität: "AUSTRALIEN" (200g)

Empfohlene Brühmethoden:

Unsere Auswahl  an Rarity-Kaffeesorten repräsentiert die seltensten und besten Sorten,  die heute auf der Welt produziert werden. Ein wahrer Genuss für Kenner und Neugierige.

Rarität: Exklusiver Kaffee von Skybury Farms in Australien

GESCHMACKSPROFIL: Der bekannte und beliebte Skybury-Kaffee hat einen schweren Körper und süße, schokoladige Aromen.

Region: Mareeba, Atherton Tablelands, Nord-Queensland, Australien
Farm: Skybury Coffee
Anbauhöhe: 550 - 600 Meter über dem Meeresspiegel
Varietät: Typica, Bourbon
Verarbeitung: gewaschen/nass verarbeitet 

Das familiengeführte Anwesen befindet sich in Mareeba, etwa 55 Kilometer westlich von Cairns in den Atherton Tablelands im Norden von Queensland, Australien, auf einer Höhe von etwa 550 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Heute ist diese ländliche Gegend für ihre Rodeoshows und die Tabakindustrie bekannt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Region für die Produktion von Qualitätskaffee wiederentdeckt, doch im Zuge wirtschaftlicher Veränderungen und Klimakatastrophen wurde der Anbau aufgegeben und erst Ende der 1970er Jahre wiederbelebt.