"Marija"-kaffe

Rekommenderad bryggmetod:

NYTT PROJEKT: MARIJA KAFFE

Ett lokalt samarbete mellan @marijaaurell och @tadah.se

Extra mörkrost kaffe: Kraftfull och balanserad fyllighet med toner av citrus och choklad

URSPRUNG: Brasilien
REGION: Cerrado
ALTITUD: 1.250 meter över havet
ODLARE:  olika småskaliga bönder
PROCESS:  natural

Smakprofil: intensiva rostaromer • rostad hasselnöt • mjölkchoklad • karamelliserad • citrus 

Med sina nötaktiga toner och karamellsötma passar det här kaffet perfekt i alla mjölkdrycker!

Om ursprunget:

CERRADO är det första kaffeproducerande området i världen som drar nytta av en "Designated Origin"-etikett - liknande vin. Regionen håller den perfekta kombinationen mellan höjd, platt topografioch ett välsignat klimatmönster med väldefinierade årstider. Varm och blöta somrar gynnar intensiv blomning och enhetliga körsbärmognande; medan torra och varma vintrar med låg luftfuktighet bidrar till att behålla kaffets inneboende kvalitet under skörd och bearbetning.

Om Marija Aurell: 

Företaget ”Marija Aurell” handlar om inspiration och utbildning  inom psykisk och fysisk hälsa, självledarskap, kommunikation, människors  rättigheter, allas lika värde och rätten till att få leva för sin egen  skull. Det handlar också om hållbar livsstil som till exempel värdet i  ett aktivt friluftsliv genom cykling,  vandring, utomhusövernattning, kallbad, kajakpaddling, skogsutflykter,  återhämtning, SUP-turer, dans och styrkeyoga samt hållbara val som uppmuntrar till att skapa äventyr i näromgivningen.

Under det registrerade varumärket ”Pulscoach” uppmuntrar hon sina följare till att följa sig själv och den egna pulsen – både mentalt och  vid idrottssammanhang.

Företaget ”Marija Aurell” sammanfattas genom hashtaggen #vågavarapuls.