"Francesca" | espressoblandning

„Francesca“ – klassisk & balanserad espresso

Francesca är vår klassiska och välbalanserade espressoblandning. Den passar dig som söker en fyllig men harmonisk espresso med tydliga toner av choklad och rostade hasselnötter.

Blandningen består av Arabica från Brasilien och Robusta från Karnataka i Indien. Det brasilianska kaffet bidrar med naturlig sötma, chokladiga toner och en mjuk syrlighet. Robustakaffet ger extra kropp, en krämig crema och en behaglig intensitet.

Francesca är mellanrostad för att skapa en fin balans mellan sötma, fyllighet och rostade aromer. Resultatet är en rund och smakrik espresso utan alltför kraftig bitterhet.

Den passar lika bra som ren espresso som i cappuccino, macchiato och caffè latte. Francesca fungerar även utmärkt i helautomatisk kaffemaskin och är ett tryggt val för dig som uppskattar en klassisk espresso med tydlig nötighet.

Smakprofil:
Choklad, rostade hasselnötter, naturlig sötma och krämig kropp.

Rostprofil:
Mellanrost

Passar till:
Helautomat / Espressomaskin / Cappuccino / Macchiato / Caffè latte

Ursprung

Brasilien
Region: Cerrado och Mogiana
Sorter: Mundo Novo och Catuai
Höjd: 850–1 250 m ö.h.

Indien
Region: Karnataka
Sort: Robusta
Höjd: cirka 1 000 m ö.h.