LILLY Osterkaffee – Honduras SHG EP | Spezialitätenkaffee

LILLY – Osterkaffee 2026

Honduras SHG EP – Los Geranios, Siguatepeque

LILLY ist unser diesjähriger Osterkaffee – weich, lebendig und elegant. Eine frische Frühlingsinterpretation aus Honduras.

Dieser gewaschene Arabica stammt aus Siguatepeque und wächst auf 1.200–1.600 Metern Höhe in den grünen Bergregionen Comayagua und Montecillos. Die Region wird wegen ihrer üppigen Natur oft als „grüne Lunge“ Mittelamerikas bezeichnet und bietet ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffeeanbau im Schatten tropischer Wälder.

Geschmacksprofil

Freundliche Zitrusnoten, eine sanfte, ausgewogene Textur, dunkle Schokolade und eine feine Aprikosensüße. Ein Osterkaffee mit Frische und Tiefe – perfekt für den Frühling und festliche Kaffeerunden.

Herkunft & Aufbereitung

Der Kaffee wird von kleinbäuerlichen Produzenten angebaut, die Mitglieder der Kooperative COHORSIL sind, gegründet 1980. Die Kooperative arbeitet seit Jahrzehnten nach sozial und ökologisch verantwortungsvollen Prinzipien.

Die reifen Kirschen werden sorgfältig von Hand geerntet, entpulpt, fermentiert, gewaschen und anschließend auf Patios schonend getrocknet, bis ein Feuchtigkeitsgehalt von etwa 12,5 % erreicht ist. Das Ergebnis ist ein klarer, eleganter und ausdrucksstarker Kaffee.

Kaffeedetails

Herkunft: Honduras
Region: Siguatepeque
Produzent: COHORSIL
Höhe: 1.200–1.600 m. ü. NN
Varietäten: Catuaí, Parainema, IHCAFE-90
Aufbereitung: Washed
Qualitätsgrad: SHG EP

Was bedeutet „Los Geranios“?

„Los Geranios“ bedeutet auf Spanisch „Die Geranien“. In der Kaffeehandelswelt erhalten Lots oder Qualitätslinien häufig eigene Namen. In diesem Fall steht Los Geranios für eine Qualitätsauswahl aus der Region Siguatepeque, produziert von Mitgliedern der Kooperative COHORSIL mit besonderem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.

Begrüße den Frühling mit LILLY – unserem Osterkaffee aus Honduras.