"Lilly" PÅSKKAFFE 2026

LILLY – Påskkaffe 2026

Honduras SHG EP – Los Geranios, Siguatepeque

LILLY är årets påskkaffe – en mjuk, frisk och elegant vårhälsning från Honduras.

Ett tvättat Arabica-kaffe från regionen Siguatepeque, odlat på 1 200–1 600 meters höjd i de grönskande bergsområdena Comayagua och Montecillos. Här, i det som ibland kallas Centralamerikas gröna lunga, växer kaffet i skuggan av tropisk regnskog under idealiska klimatförhållanden.

Smakprofil

LILLY bjuder på friska citrustoner, mjuk och balanserad kropp, mörk choklad och en subtil sötma av aprikos. Ett påskkaffe med både livlighet och djup – perfekt till vårens första soliga fikastunder eller påskens söta bakverk.

Ursprung & produktion

Kaffet produceras av småskaliga odlare som är medlemmar i kooperativet COHORSIL, grundat 1980. Med över 40 års erfarenhet arbetar kooperativet med hållbara och socialt ansvarsfulla odlingsmetoder.

Under skörden handplockas mogna kaffekörsbär noggrant. Bönorna avpulpas, fermenteras och tvättas med rent vatten innan de torkas varsamt på patios till cirka 12,5 % fukthalt. Resultatet är ett rent, klart och elegant kaffe med tydlig karaktär.

Kaffefakta

Ursprung: Honduras
Region: Siguatepeque
Producent: COHORSIL
Höjd: 1 200–1 600 m ö.h.
Varieteter: Catuaí, Parainema, IHCAFE-90
Process: Washed
Klassificering: SHG EP

Vad betyder “Los Geranios”?

Namnet Los Geranios betyder pelargoner på spanska. Inom kaffehandel är det vanligt att lotter eller kvalitetslinjer får egna namn. I detta fall är Los Geranios en kvalitetslinje från regionen kring Siguatepeque, producerad av medlemmar i COHORSIL – ett urval kaffe med särskilt fokus på kvalitet och hållbar produktion.

Välkommen våren med LILLY – vårt påskkaffe från Honduras.